25 июл 2019
Овощной салат с перловой крупой на зиму✿✿ܓ.ღ.✿Готовим просто ☚(ړײ)✌♨ Вкусные рецепты http://ok.ru/gotovimpr
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
7:14
8 КОММЕНТАРИЕВ
Анжелика╰დ╮╭დ╯ Шумова ✿✿ܓ♥
Овощной салат с перловой крупой,Салат на зимуРЕЦЕПТ:1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 стакан перловой крупы, 500 г растительного масла, 500 г воды, 2 ст.л. соли, 1/2 стакана сахара, 1 дес. л. 70%-ной уксусной кислоты (я беру 8 дес.л. 9% уксуса, но уменьшаю количество воды соответственно на 50 мл где-то)Овощи натереть на крупной терке. Воду и масло вскипятить, варить морковь 10 мин.,затем добавить перец, проварить еще 10 мин.Добавить лук и варить еще 10 мин. В это время отварить перловую крупу до полу-готовности, затем добавить к овощам и варить еще 10 мин. Потом добавить соль, сахар, уксус и варить 10 мин. Горячим разложить по стерильным банкам и закатать. У меня 25% уксус ,взяла 3 с.л. ложки.Овощной салат с перловой крупой,Салат на зиму храню в квартире.
Ольга ♥♥
Закрывала в прошлом году с разными кашами,, Очень выручает
Татьяна Жук ( Русак )
спасибо!
Надежда Васильева(Гусева)
хорошая закладка.и рецепт не сложный.
Надежда Чапара (Кобыляк)
милые хозяички . если у меня 9 процентный уксус-- то сколько нужно на салат . подскажите .
Надежда Чапара (Кобыляк)
спасибо вам большое
Ольга ♥♥
Вкусы разные,, Тех овощей, которые любим больше, ложила больше,, Масла добавляла меньше,, Уксуса столько, чтобы лишь бы стояло,, Размешайте аккуратно и пробуйте,, Много уксуса перебъёт вкус.
Надежда Чапара (Кобыляк)
доброе утро . спасибо вам за подсказку как хорошо что есть интернет . сколько полезного . век живи и век учись.