23 июл 2019
Cozonac pufos, reteta traditionala cu toate secretele
18:13
9 КОММЕНТАРИЕВ
Ирина Ташниченко (Вылку)
bravissima ai lemurit foarte bine vriau se fak la paste
Leondaru Maria
maria
Livia Popovici-Brenici
Bravo,iti lasa gura apa.Doamna,multumim pentru sfaturile utile si secretele cu care va impartasiti.
Галина Челоненко
Браво хозяюшка , настоящая молдованка ,прям как в моем детстве мама пекла ,такая вкуснятина мммм
bbbjjgg bjhfr
,,,,,
))) Таня))) Татьяна
Хотелось бы рецепт на русском .
Doina Zamirovschii(Kornesku)
Rețeta e superbă! S-au primitniste cozonaci de nota 10! Mulțumim pentru sfaturi utile!
Тамара Мирча (Караман)
На кило муки 10 желтков 350 мл сахара 150 мл масла 1 большая ложка смальца 50 мл масло подсолнечное 50 мл дрожжи свежие 50 мл рома или коньяка Ваниль 250 мл 250 мл молока Дожди распускаем с 3 лодками сахара и 50 мл молока , оставляет бродить желтки разбиваем с солью пол чайной лож . как дрожжи сбродили , начинаем смешивать все ингредиенты , в муку добавляем оставшееся молоко , сахар , желтки начинаем вымешивать , постепенно добавляя растопленное масло , ваниль , коньяк .Месить тесто 1 час .У меня получилось жидкое , я добавляла ещё муки .Оставляет тесто накрытое пленкой чтобы подныюялось через полчаса опять вамесить .Когда поднимется второй раз делим тесто не 4 части разделываем на столе вылаживаем начинку .Как на видео Начинка орех , сахар и какао или по желанию можно с розой .выпекать при 170 * 1 час .
))) Таня))) Татьяна
Спасибо!)